2017年11月30日 星期四
2017年11月23日 星期四
2017年11月20日 星期一
2017年11月18日 星期六
香濃芝麻糊 (十分鐘搞定)
眾所皆知,大個子很不挑食,但是他不很喜歡咱們華人的湯式甜點,舉凡紅豆湯圓、豆花、銀耳蓮子湯這種湯水類甜食他完全不捧場,每次煮一大鍋只有我自己吃。(他覺得湯頭應該要是鹹的,喝甜的熱湯感覺很奇妙)(就像我不喜歡吃辣肉醬或墨西哥料理那種鹹的豆子一樣,在我的認知裡,豆子就應該要是甜點才對)
2017年11月17日 星期五
2017年11月15日 星期三
香料蒜味櫛瓜蝦仁義大利麵
廚藝課告一個段落,但還有英文閱讀寫作繼續著,而且快要學期末了,開始出現決定生死的大型作業。英文老師是個留著山羊鬍,半長髮的老先生(又是老先生),講話相當文雅但菸嗓很嚴重,一開始要聽懂他講話有點難。老人家出作業都特別狠,期末作業要寫出一篇超過四張A4的申論文章,題目自訂,要去圖書館至少找出六篇以上的文章或書本,採用其中四篇寫入文章裡,每個資料至少要用兩段文章來形容,英文正式文法的格式是一定的,還有一堆細小的正式文章要求。
2017年11月13日 星期一
2017年11月12日 星期日
老派巧克力蛋糕 (大個子的生日蛋糕)
開始嘗試製作大型生日蛋糕,是這一兩年的事。以前剛開始玩烘培的時候失敗率很高,只敢做點小東西,不然要是做出一大坨結果失敗,丟掉也不是吃掉更痛苦,但是越玩越熟練,就會開始自我挑戰,常常自告奮勇做朋友的生日蛋糕,享受大家的驚嘆讚美真是樂事一件。(但是失敗或蛋糕摔地上的時候也很想勒死自己)