2016年1月30日 星期六
2016年1月27日 星期三
2016年1月26日 星期二
啤酒燉牛肉、醬炒杏鮑菇
不知道是不是這次選擇的啤酒偏苦,這個燉牛肉軟嫩好入口、風味十足,但是湯頭的餘味就是微微的苦,殘留在喉頭,我裝了一大碗,把肉和料吃光,湯沒有喝。轉頭看大個子,用湯汁沾麵包直呼好吃,最後還把整碗捧起,仰頭飲盡,順便把我的這一碗也喝光光,邊舔舌頭。
芝加哥之食─喔喔白松露:Osteria Langhe
跨年前後是松露的產季,十二月尤其是白松露正當時,很多餐廳接連推出了松露餐點特價,愛跟風的大個子找到這間有"較便宜松露"的義大利餐廳,據說是芝加哥相當熱門的用餐地點之一,還特別選在聖誕節連假之後的那個禮拜天晚上,才訂到七點的位置。
2016年1月25日 星期一
2016年1月22日 星期五
2016年1月20日 星期三
2016年1月19日 星期二
2016年1月12日 星期二
2016年1月11日 星期一
2016年1月10日 星期日
2016年1月9日 星期六
黑糖糯米糕 (傳統甜米糕)
小時候外婆常買這個給我當放學點心,切成菱形一大塊,有一股特殊的香蕉油味,什麼料都沒有,了不起灑點芝麻這樣。不是我的最愛,但偶爾會突然很想吃。(除了這個,還有黑白相間也是菱形的甜粿、黑糖碗粿、客家鹹碗粿等,而且不是去什麼連鎖店買,而是市場挑擔的老太太賣的,用料實在,米香十足。米食點心從小就是生活的一部分,而且很知道什麼是好東西)
2016年1月6日 星期三
2016年1月5日 星期二
2016年1月4日 星期一
紐約之食─老人家的義大利菜:Carbone
地址:181 Thompson St, New York, NY 10012
電話:(212) 254-3000營業時間:週一~週五:12:00~14:00,17:30~23:30,週六、週日:17:00~23:30
官網:http://carbonenewyork.com/