南投之食─好吃的麵食：梅園餡餅粥

好吃的麵食，往往是可遇不可求。

爸爸不一定傳承了奶奶的好手藝，但是挑好東西吃這回事倒是很有樣子，畢竟，從小吃著奶奶的手工麵食長大，要他妥協於難吃的麵點食物不可能。耳濡目染，我們家的孩子對於麵食類也很難隨便，尤其是餡餅蔥油餅這類食物，吃到一間好餐廳，就會一直光顧下去。

小時候住中壢時，我們家很愛去舊遠百(現在好像變燦坤)後面那間頤和園刀削麵，牛肉餡餅噴汁、麵條嚼感麵粉甜具齊，還有好吃的小米粥、酸豆、干絲小菜，那是從小吃到大的美味，也可說是我對牛肉餡餅最初的印象。(後面幾年再去吃，味道好像變了，不若以前小時候那樣驚為天人的美味，有點失落)
(也可能，我變得更挑嘴了吧)

照老爸的說法，這間餡餅粥，是後來發覺的一間新歡店家，離台中家裡約二十分鐘的車距，每次來人都很多要排隊，但是，味道很值得。
(老爸對於吃東西要排隊深惡痛絕，連他都願意等，那味道鐵定不錯)


梅園餡餅粥
地址：南投縣南投市中學西路18號
電話：(04) 9231-5902
營業時間：11：00~14：00，17：00~20：00

外面滿滿的人在排隊，等了約二十分鐘入座。
餐廳的空間比我想像中的大，還是座無虛席。

鹹蜆、醃大頭菜、海帶絲
鹹蜆入味，蜆肉飽滿、新鮮Q彈；醃大頭菜酸鹹片薄、每片均等；海帶絲鹹香蒜味足、咬感脆彈。
小菜味道都在水準之上。

這道小菜是老爸最愛：薄醃高麗菜
保留高麗菜的爽脆鮮甜，帶點淡淡的鹹酸，搭配小米粥真是絕佳！

小米粥是桶裝，放在小菜櫃旁，隨你吃到飽。
(若要我自己來，點它個十盤八盤小菜，配粥吃。這樣也很過癮)

榨醬麵
刀削麵條很Q，榨醬看起來很小一坨，但拌勻之後味道還挺夠的。
我每次來這種店家，都很愛點榨醬麵，邊吃，邊稱讚還是家裡煮的比較好吃，後媽屢聽不爽。
(但這是真的)

牛肉湯麵
這裡的牛肉湯是清燉湯頭，味鮮不油，和微甜的刀削麵很搭配。老爸腸胃不適，只點湯不加肉。
(結果又加點牛肉餡餅是怎樣？)

木須炒麵
三道麵食下來，這盤是第一名。
嚼勁十足的麵條搭配醬油香、木耳脆、蔬菜肉絲配料豐富，一口入嘴什麼味道都夠，重點是沒有一般炒麵的偏油，相當清爽。下次再來，我要點這個。

蔥油餅
這間蔥油餅不難吃，但也沒有特別驚豔的點。

蒸餃
皮薄內餡有湯，調味十足又能吃到豬肉甜味。
(還是台灣豬肉好吃啊！)

牛肉餡餅
會噴汁。
(牛肉餡餅滴下來的汁，用小米粥接著，吃完餡餅接著吃粥，人間美味)

以上這些，我們一家四口人(大弟在新竹工作，沒回來)吃得盤底朝天，飽到三魂去兩魂，完食之後得去附近眷村散散步，以免一坐上車就吐。

(這裡離南投中興新村不會很遠，除了這間，附近還有很多看起來不錯吃的外省餐廳，有空可以來尋寶一下)