不管是國家，還是我家，最近都有很多令人煩心的事。
吃不下睡不好，即使沒有特別提，老爸還是看出我的不開心，暫不做聲。若是年輕時的老爸，一定會很直接地開口："妳幹嘛擺個臉？誰欺負妳？還是妳考試考不好？有事幹嘛不講？"我若試著想和他聊，就會被他劈哩啪啦罵一頓。
他一直都很關心我，只是用的方式讓我卻步。或許因為如此，我並不擅長與老爸講述心事，大多時候，都將之埋在心裡。
前幾天，在某個只有我和他在客廳的空檔時，他邊看電視，緩緩吐出這些話：
"每個人的人生中，都會遇到自己無法處理的人事物，可是這是躲不掉的。我當初和妳媽離婚時，也是低潮難過了好幾年，但我也走過來了，也過了，也老了，現在日子過的很好啊。事情總是會過，妳一直煩惱，也不會讓它快點過，遇到了就好好面對吧！更何況，人生就是有了這些曲折才精彩啊！"
老爸老了嗎？我不知道，但是像這樣不保留地，與我分享他的感覺，比起他以前的大聲嚷嚷，彷彿自己被濃濃父愛給包覆著的感覺更強烈。眼睛不爭氣的發熱。
默默走去廁所擦眼淚是因為，在自己老北面前大聲哭泣，除了有點害羞，也怕讓他難過，但是，我真的真的很感謝他這番話。
給了我很大的勇氣。
材料：
白饅頭 兩顆
(跟路邊一個老阿伯買的微甜老麵饅頭，很有嚼感)
雞蛋 三顆
蜂蜜 兩大匙
牛奶 半杯
做法：
雞蛋、蜂蜜、牛奶攪散
(如果你家有香草莢或香草精，也可以加一點)
饅頭切成約五公分塊狀
(不要切太小塊，吸飽蛋汁的饅頭會變得很軟爛，不好操作)
讓饅頭完全沁入蛋汁當中
饅頭外面光滑的那一面比較不容易吸收蛋汁，盡量讓裡面那層泡在蛋汁中
倒油入鍋，先開大火，把油燒熱，然後轉小火，饅頭再下鍋。
(這樣可以讓饅頭表面酥脆)
煎這饅頭塊要保持小火，否則容易燒焦。
饅頭翻面的時候，可以依順序來，例如從左邊的第一塊饅頭塊開始翻到右邊的最後一塊，這樣比較不容易搞混哪塊翻了哪塊還沒
把每一面都煎到呈現金黃色即可。
放在吸油紙巾上吸去多餘的油
隨個人喜好淋上蜂蜜、果醬、楓糖，或是切幾片新鮮蘋果鳳梨之類的，就是完美早餐。
(我家只有蜂蜜，沒得選)
顏色金黃，表皮酥脆的饅頭塊，裏頭吸飽蛋汁熱燙鬆軟。
除了饅頭夾蛋，玩玩看新花招吧！
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