2026年10月11日 星期日

關於魚露的十個小知識

主圖是大隻沙公,搭配自製的魚露辣醬。這個時候剛好準備吃螃蟹,在臺灣生活真幸福

2026年10月1日 星期四

泰國菜的十個小知識

我最近開始在社群媒體撰寫有關泰國料理的文章

2026年8月10日 星期一

為什麼精緻餐飲不歡迎小孩?

你想到的第一個答案是什麼?

2026年7月30日 星期四

為什麼是泰北菜?


你有沒有一種感覺,好像全台灣的泰國菜餐廳,菜色吃起來都差不多?

2026年7月25日 星期六

泰國菜為什麼這麼辣?

餐廳在接客人訂位的時候,常常會有個要求讓我很頭痛:

2026年5月4日 星期一

清邁遊記—大象保護區(Elephant Dream Project)


在這個地球上,我最喜愛的動物就是大象

2026年3月13日 星期五

泰國清邁之食—泰北菜Fine Dining:Blackitch Artisan Kitchen

好久不見的食記
這次跟以前急診的學姐一起來清邁玩耍,短短四天三夜,放鬆之餘順便找點靈感

2026年2月10日 星期二

獨旅-宜蘭太平山(上)


最近生意還算不錯,生活也頗為忙碌,家裡有些事情總算告一段落,談了個小戀愛但無疾而終,總體來說是好大於壞的一年,回臺灣之後到現在,雖然還稱不上滿意,但至少漸漸上軌道,我對自己還算有信心(挺胸)