2019年6月27日 星期四

醃漬紅心蘿蔔


一大清早,大個子又在那邊乒乒蹦蹦:我的鑰匙不見了!

2019年6月22日 星期六

明尼阿波里斯之食—美術館早餐:Esker Grove


自從搬新家之後,因為地利之便,明尼阿波里斯就取代芝加哥,成為我們周末出遊最常拜訪的城市。

2019年6月21日 星期五

焦糖胡桃布朗尼


沒多久前我才在自我安慰,能夠安心的宅在家裡很幸福,要放鬆的享受此刻,還給自己訂了本月目標,就是要好好耍廢。(真沒勁的目標)

2019年6月18日 星期二

焦糖滷雞胗


上週末跟大個子吵了這陣子最生猛的一場架。

2019年6月13日 星期四

鮭魚肉餅佐鮮菇酸辣醬汁,公爵夫人馬鈴薯


身處內陸,所有的海鮮都得進口,不論冷凍運送技術有多進步,冷凍過的海味,就是無法與新鮮的比擬。尤其我又是個重度海鮮愛好者,搬來美國頭兩年,感覺經歷了一場飲食文化休克,不敢相信此泱泱大國竟然連活蝦都沒得買,在我比神農嘗百草還努力的吃遍各市場冷凍冷藏海鮮之後,黯然決定,還是回頭乖乖吃牛排好了。

2019年6月5日 星期三

春蔬燉羊肉,佐蒜香奶油吐司


風味超高級的燉羊肉,是搬到新廚房之後,我最滿意的晚餐之一。

2019年6月2日 星期日

香蕉核桃邦特蛋糕(Bundt Cake)佐焦糖醬


全臺灣都在瘋芒果季,只有我在這裡啃香蕉。(擦眼淚)

2019年6月1日 星期六

一日之計,在於早餐吃很飽


搬到新家三個多月,不管是搬家文件還是新家整理,該弄的雜事總算告一段落。既沒上課,又沒朋友,我突然像回到剛搬來美國那兩年,起床之後就無所事事的人生。