芝加哥之食─ Nico Osteria義大利料理

背景是大個子的襯衫，很花吧。(他一直很得意自己能駕馭這件襯衫：讓我看起來非常有活力！)

這間餐廳據說以海鮮著稱，芝加哥鄰近密西根湖，很多美味的魚鮮種類，又是澱粉控最愛的義大利料理，光聽就很期待。

餐廳名稱：Nico Osteria
地址：1015 N Rush St, Chicago, IL 60611
電話：(312) 994-7170
營業時間：07：30~23：00 (看這時間，似乎有供應早餐)
預約官網： opentable.com
菜單官網：nicoosteria.com

晚上九點半，座無虛席
(話說大個子真的很愛三更半夜才開始吃晚餐)

看似吧檯的座位，不過裡頭不是調酒，而是廚房，邊用餐邊看著裏頭炒菜，中間完全沒有隔著玻璃，還挺酷的~

肥豬油麵包、橄欖麵包以及酸麵包佐初榨橄欖油(那橄欖油好綠)
帶著鹹鹹綠色的橄欖麵包是我最愛，肥豬油麵包帶點油膩感的嚼勁也好吃。(我怕之後的菜吃不下， 酸麵包沒動手)

兩種調味生蠔：芹菜葉和醋、檸檬葉和羅勒
我們都比較喜歡檸檬葉那款，酸香清甜，襯托生蠔很剛好。醋的味道太重了，壓過生蠔味道好可惜

紅鯛生魚片，佐橄欖油、巴薩米克醋及羅勒
魚肉Q彈，微酸微鹹的調味，一入口嚼勁十足，魚肉甜美而且很新鮮，我超愛！(大個子味蕾缺乏，吃不出這個好味道，這盤幾乎是我掃光)

海膽醬烤牛舌，下面搭配脆麵包

牛舌切得大塊，烤得外酥內嫩，又很有咬感，吃不太出來海膽的味道，但調味的濃郁感搭配Q彈牛舌是恰到好處，這道大個子很喜歡。(他只吃重口味，看他選女朋友就知道了)

白肉魚起司餃
(菜名就叫white fish，所以我也不知道那是什麼魚)

起司味道香濃不腥，不過我沒吃到多少魚肉，可能切太碎了吧。麵疙瘩有點煮過頭，太軟了，我沒有很愛這道。

烤烏賊肥豬肉捲麵
醬汁濃厚的調味，捲麵超Q彈，搭配大量的烏賊和煎到微焦的肥豬肉塊，老實說，這道麵食一入口，讓我想起客家小炒。(烏賊、肥豬肉、醬油，是不是很像？再撒點豆干就是了啊)

不過麵很Q彈這一點就深得我心，家鄉味(？)的調味當然也加分。大個子說，只要是有嚼勁的義大利麵條，就算是只撒鹽端上桌，我也會說好吃的啦。(真了解我)

檸檬蛋糕、檸檬罌粟子Gelato(義式冰淇淋)，搭配酸醃藍莓

檸檬蛋糕酸甜不膩，最後咀嚼的尾勁帶點QQ的彈性；Gelato酸香醒味，搭配也很酸的醃藍莓，有股奇妙的香氣，罌粟子沒甚麼特別的味道，在嘴裡的感覺像小粒的芝麻。

我並不喜歡檸檬味甜點，而且也已經很飽，但這盤清爽又獨特的組合卻讓我們倆一口接一口，一下子就盤底朝天。

大個子說，這道是他心目中的本日第一名。

廚師招待小點：水果軟糖、巧克力
軟糖拿在手上不過兩秒鐘，就開始融化，可能是想強調新鮮現製吧，但也太~~軟了點；巧克力就是巧克力，沒什麼特別印象。

吃這種多道料理，最累的地方就是等好久，吃到甜點完畢，一看表已經是十一點，在酒吧晃晃之後回家睡覺也不過一兩點的事情。

這樣下去，我到底要什麼時候才會瘦下來啊嗚嗚嗚~~~